|
|
Shrimps With Horseradish Sauce
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
16 grote gepelde en gekookte gamba′s, 0,5 ui, 2 teentjes knoflook, 2 el mierikswortel, 3 druppels tabasco, 3 druppels worchestersaus, 0,5 citroen, 1 mespuntje witte peper, 1 mespuntje zout, 2 dl tomatenketchup, 4 el chilisaus, wat ijsbergsla.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Blender eerst de ui en de knoflook fijn, voeg hieraan de mierikswortel toe. Doe hierbij de ketchup en de chilisaus en voeg tijdens het blenderen de rest van de ingredienten toe. Leg op een bordeje in het midden wat Cabbage with hot boiled dressing[zie recept op mijn pagina]. Maak hier met behulp van een lepel een kuiltje in en doe hier wat van de saus in. Leg om de koolsalade wat fijngesneden ijsbergsla en leg hierop de gamba′s. Garneren met citroen.
|
|
|